原料

蝦，雞蛋，洋蔥: 適量， 韭菜，青紅椒，豆芽: 適量， 哈尼: 100g

步驟

1泡水，約半小時。

2準備資料

3炒蝦，盛起。雞蛋煎熟。

4韭菜，洋蔥，豆芽分別炒七成熟。

5喜歡軟有一點，可以泡水後。煮個3分鐘。撈起。再炒。

6各種菜倒入，放鹽，一點蚝油或者醬油。加一點自己喜歡的味道。

7細節圖

8局部圖

9完成

小技巧

1.不要每一樣放油，可以用水替代一些，不然油多。