土豆 辣椒醬 干黃醬 蔥花 花椒 青椒 糖
1.土豆打皮洗凈切一厘米的條,切好後洗不洗都可以, 2.小青椒洗凈切自己喜歡的形狀,最好能有個紅色辣椒,用於配色. 3.王致和干黃醬挖出一小塊,用水稀釋備用. 4.炒鍋加兩勺油燒熱,下蔥花,花椒麵,再加入稀釋好的醬炸香,下土豆條.加點水燉一會,土豆快好時加入切好的小青椒,一點點糖拌炒一下就可一盛盤上桌了.