原料

西紅柿: 1個， 白玉菇: 250g， 毛芋頭: 1個

步驟

1蔥花爆香

2倒入白玉菇，翻炒出蘑菇的香味。

3倒入切好的西紅柿和毛芋頭，倒入一勺水，蓋上蓋悶2分鐘左右，加入少量白糖，一勺醬油，點一點醋。

4待毛芋頭熟透，收汁出鍋。