杏鮑菇: 1根， 白玉菇: 1小盒， 口蘑: 10個， 土豆: 1-2個， 胡蘿蔔: 1根， 洋蔥: 1個， 玉米青豆粒: 可選， 高湯: 可選， 黃油: 10g， 咖喱: 1/2盒
1蘑菇洗乾淨切好 土豆胡蘿蔔切滾刀塊兒 洋蔥切好備用
2備半盒咖喱（2-3）人份 取一小塊黃油熱鍋融化
3黃油融化後下洋蔥爆香 加入蘑菇翻炒片刻 加土豆胡蘿蔔塊兒繼續翻炒
4加高湯或水沒過菜類 大火煮開後蓋鍋蓋轉小火
5約20分鐘後開蓋子 加咖喱塊兒攪拌至完全融化即可
