韭菜花芋艿炒臘腸

原料

韭菜花: 160克, 芋艿: 3個, 臘腸: 1根, 油: 1勺, 老抽: 1勺, 生抽: 1勺, 鹽: 適量

步驟

1芋艿放入熱水煮5分鐘,便於去皮.

2熱鍋熱油,放入臘腸炒半分鐘,放芋艿,加老抽生抽和熱水沒過芋艿,加鍋蓋燒5分鐘

3加入韭菜花和熱水,燒5分鐘,出鍋

小技巧

菜要趁熱吃,涼了就沒啦!


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