原料

輔食直播之寶寶蝦餃，適合10個月以上咀嚼力好的寶寶，用料，澄粉100克，麵粉30克，開水100ml，蝦仁3個，豬肉50克，芹菜適量，香菇粉2克，核桃油5克，雞蛋清半個:

步驟

1材料準備

2和面

3調餡

4包餃子，上鍋蒸

5完美出鍋

6專業做寶寶輔食

小技巧

今日營養小知識！澄粉是屬於小麥粉中提取的一種無筋麵粉，就是一種生澱粉，但是單獨用來做的話會有一些硬，包餃子也愛干，所以今天加了一部分麵粉，包好的餃子趁熱吃，涼了也有些偏硬，用蝦仁和菜一起配合肉做餡，不吃肉的寶寶可以試一下，做好的很鮮！這樣的蝦餃雖然顏值高，但不適合寶寶長期食用哦，偶爾一次還可以[愉快]