豬肉餡: 500克， 姜: 十克， 麵粉: 500克， 蔥: 10克， 鹽: 5克， 味精: 3克， 雞粉: 3克， 水: 40毫升， 醬油: 十毫升， 老抽: 3毫升， 香油: 2毫升， 糖: 5克
1將南瓜榨汁，菠菜榨汁
2和面
3和好的麵糰醒30分鐘
4將肉餡平鋪在麵皮上捲成卷上屜蒸20分鐘
5出鍋切片，就可以食用了
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肉餡的口喂少重點，先調肉餡醒30分鐘，讓肉餡充分吸收水分，，卷好的肉籠醒30分鐘，膨脹了以後再蒸。????