羅漢果: 小半個, 百合: 30克, 無花果: 10顆, 豬骨: 500克, 姜: 2片, 鹽: 少許
1準備好材料,所有材料簡單清洗一遍。
2豬排骨洗凈,用水淖一下去掉血水。
3把焯好的豬骨、無花果、百合和薑片放入鍋里,加適量的水。大火燒開後小火慢燉1個小時。
4出鍋前加適量鹽調味即可裝碗。
羅漢果的甜度很高,小半個的量就足夠了。