原料

西蘭花: ， 胡蘿蔔: ， 香菇: ， 黑胡椒醬: ， 鹽:

步驟

1西蘭花掰成小朵，香菇胡蘿蔔切片；

2西蘭花和香菇一起沸水焯一下，撈出後過一下涼水；

3鍋中放少量油，將香菇和胡蘿蔔稍微炒一下，再放入西蘭花；

4倒入適量黑胡椒醬，翻炒均勻，如果覺得淡稍微放點鹽，勾芡，出鍋。完成啦。