鷹嘴豆南瓜鋼切燕麥糊(steel cut oats食譜系列)

原料

鷹嘴豆: 一小把, 鋼切燕麥: 一小把, 甜南瓜: 按喜愛程度添加, 糖: 如果南瓜加的量大且夠甜可以不用加糖,主要還是看個人口味, 鹽: 一點點,就是提一個鮮味的不要多加, 椰漿/淡奶油/煉乳/牛奶/奶粉: 按自己口味適量添加

步驟

1把燕麥,鷹嘴豆提前用水泡一下便於煮熟,加上甜南瓜一起煮熟,我用的壓力鍋上氣後煮10分鐘就熟了,普通鍋可能要煮久一點

2把1煮熟晾涼後加入一點點鹽,按自己口味加入糖,椰漿,鮮奶,奶油,煉乳或者奶粉之類的用攪拌機打勻

3吃之前撒上麥脆片,乾果,椰蓉等等口感更豐富

小技巧

如果打算加牛奶的,在煮的時候要少放水,否則奶味會比較淡,喜歡香甜味道的推薦加煉乳,小朋友會很喜歡


相關菜譜

  • overnight oats-原粒鋼切燕麥
  • 銀耳南瓜鷹嘴豆糊
  • 鷹嘴豆燕麥濃湯(Chickpea and Oat Soup)
  • 鷹嘴豆雜糧糊
  • 鷹嘴豆燕麥南瓜塔(沙拉)
  • 鷹嘴豆米糊 寶寶輔食食譜
  • 鷹嘴豆
  • 鷹嘴豆豆腐
  • 椒鹽鷹嘴豆
  • 鷹嘴豆豆沙
  • 鷹嘴豆炒飯
  • 鷹嘴豆三明治
  • 鷹嘴豆豆腐腦
  • 鷹嘴豆泥
  • 椒鹽鷹嘴豆
  • 鷹嘴豆泥
  • 鷹嘴豆泥
  • 五香鷹嘴豆
  • 多彩鷹嘴豆
  • 鷹嘴豆泥
  • 椒鹽鷹嘴豆
  • 鷹嘴豆三明治
  • 五香鷹嘴豆
  • 鷹嘴豆色拉
  • 鷹嘴豆豆漿
  • 鷹嘴豆豆漿
  • 【獨創】鷹嘴豆新吃法——鷹嘴豆窩窩頭
  • 鷹嘴豆豆腐 寶寶輔食食譜
  • 鷹嘴豆香芋黑芝麻糊
  • 鷹嘴豆素漢堡
  • 鷹嘴豆蔬菜餅
  • 茄汁鷹嘴豆
  • 鷹嘴豆魔法泥
  • 鷹嘴豆橙子蛋糕
  • 鷹嘴豆香蕉麵包