台式芝麻醬

原料

涼開水30CC,芝麻醬1茶匙,花生醬1/2茶匙,蒜泥1/2茶匙,味精1/4茶匙,糖1/2茶匙,醬油1茶匙,烏醋1茶匙

步驟

1.取一碗,加入芝麻醬調開。 2.將花生醬放入作法1的碗中與芝麻醬攪拌均勻。 3.將涼開水分成三次倒入作法2中,每次倒完就將碗中的醬與水一起調勻。 4.作法3的碗中加入蒜泥、糖、味精一起拌勻。 5.最後加入醬油和烏醋於作法4的碗中調味,一起拌勻即可。


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