帶皮雞腿: 1隻， 鹽: 少許， 韓國燒烤醬: 適量， Cook洋蔥: 半個
1雞腿洗凈，褪骨，腿肉攤開在肉側劃薄，逆著紋路花刀
2少許鹽拍打於雞腿上兩面 腌約1小時
3中火熱鍋不放油 將雞腿肉皮朝鍋底攤入鍋中 煎至出油 將雞腿肉翻面
4雞腿肉將熟時 加入洋蔥 加入韓國燒烤醬翻炒洋蔥 完成