牡蠣: ， 鹽: ， 醬油: ， 青辣椒: ， 紅辣椒: ， 大蒜: ， 蔥: ， 油: ， 生薑:
11、海蠣洗凈瀝干，蔥頭、大蒜、紅辣椒、青辣椒、生薑切好備用
22、起油鍋下切好的蔥頭和生薑爆香，再倒入海蠣翻炒（會出水無需加水）加入少許鹽、醬油煮3分鐘
33、確定海蠣煮熟，下青、紅辣椒和大蒜翻炒幾下，就行了