原料
土豆: 1-2個， 蘆筍: 6根， 牛奶: 300克， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 絲瓜: 1/3根， 燕麥片: 少量
步驟
1土豆去皮切塊，蘆筍切段，絲瓜切片。儘量切小方便攪拌。
2煮水，加入少量鹽。待水開後加入土豆塊，煮15分鐘左右至土豆綿軟，撈出待用。
3開水中繼續放入切好的蘆筍和絲瓜，3分鐘即可撈出，防止煮老。
4將土豆、絲瓜和蘆筍加入攪拌機，倒入牛奶攪拌至完全融合。
5倒入鍋中小火加熱至均勻受熱，加入粗鹽及黑胡椒粉。我最後加了少許燕麥片，就是一頓健康的完美午餐啦。
小技巧
因為家裡有絲瓜所以嘗試加了絲瓜，味道有點點生，不喜歡的童鞋就蘆筍加土豆好啦，比較搭。另外，喜歡重口可以加黃油和奶油～
