秋日蜂蜜漬物

原料

紫薯(mini 紫薯兩個): 100g, 南瓜(蒸熟): 100g, 山藥: 60g, 蜂蜜: 15g-30g, 干桂花: 適量, 甜豆(冷凍): 20g

步驟

1紫薯南瓜山藥蒸熟。切塊。

2蜂蜜加少許水調開加桂花,小火煮開,加甜豆少許。將山藥切段與蜂蜜水多煮一下,山藥比較難入味。

3底下放紫薯塊,接著南瓜塊,將山藥段放置最上面,將熱糖水豌豆粒倒入容器。待涼後冷藏,半天。取出加熱(微波爐即可),食用。


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