原料

低筋粉150克、白糖2匙，食用油（玉米油、色拉油、花生油）2匙，黑芝麻適量，花生醬一大匙，雞蛋1個

步驟

1.低筋粉過篩和入花生醬拌勻， 2.白糖和食用油一起倒入和好的粉里拌勻成麵糰。 3.分成小團，搓園按扁 4.烤盤內放錫箔紙，把麵餅放在盤中，雞蛋打散成雞蛋液，刷在表面，上面撒上黑芝麻 5.烤盤放在烤箱裡先烤2分鐘。取出，再刷上雞蛋液，放入烤箱繼續考2分鐘，表面微黃即可 6.取出烤盤，冷卻後裝盤即可。