豬肝: 適量， 豬血: 適量， 肉沫: 適量， 蒜: 適量， 鹽: 少許
1豬肝要用麵粉多洗幾遍 洗去血水！ 也可以去腥
2肉沫 肉片都可以 少油肉沫和蒜末炒香放少許鹽不要一次放夠出鍋後還會放一次的！
3一次加夠水 大火燒開
4倒入豬肝和豬血中火煮開 出鍋 少許鹽和雞精
5不愛吃豬肝的寶寶把豬肝加點湯打成肝泥湯！