蝦: 10隻， 雞蛋: 1顆， 薯粉: 半斤， 番茄醬: 適量， 虎皮辣: 2， 糖: 適量， 鹽: 適量， 白醋: 適量， 白水: 適量
1大蝦洗凈， 剝殼切半
2準備一個雞蛋拌均勻，加點鹽，粘薯粉！
3熱油下鍋
4撈出瀝油備用
5再使用同個方法，番茄醬，白醋，糖，白水，薯粉勾芡，放下虎皮椒，甜醬調製完成 ！