李子雞腿湯

原料

雞腿: 2隻, 熟透的李子: 4個, 煮過玉米的水: , 鹽: , 黑胡椒粉: , 義大利混合香料: , 薑片:

步驟

12隻雞腿洗乾淨,用刀划上幾道

2用鹽塗抹雞腿表面,之後用黑胡椒粉,義大利混合香草塗抹在雞腿表面,腌制一下午

3砂鍋里放入煮玉米的水,要是水量不夠可以加一下冷水,之後放入薑片,腌制好的雞腿,大火煮開,撇去浮沫,轉小火慢燉1.5個小時,之後放入洗乾淨的李子,不要放太多了否則會很酸,我放了4個小的。再繼續燉煮15min,關火

4撒入鹽調味,就可以盛出了~


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