木薯粉: 200g, 核桃黑芝麻粉粉: 50g, 酒釀: 250g, 蜂蜜: 30g, 白糖: 20g
1調配木薯粉和核桃芝麻粉的比例,加30毫升水和20ml蜂蜜,和面
2將和好的麵糰搓成長條切段,下到沸水煮熟備用
3將酒釀放入1000ml沸水中,煮沸。倒入煮熟的芋園,放糖20ML。煮沸芋園浮起既可。
4芋園有芝麻和蜂蜜的香味,口感Q彈。
和面先用熱水和勻,再加蜂蜜。