原料

西蘭花: 一隻， 聖女果紅黃兩色: 一小把， 檸檬: 取皮少許， 沙拉醬: 少許， 楊桃: 一隻

步驟

1西蘭花切朵做樹傘，花柄切薄做樹幹

2滾水下鍋，焯水後撈起，速度浸入涼水，可保持西蘭花碧綠。

3按層次擺盤，切少許聖女果，檸檬皮切細條，擺放在聖誕樹上做裝飾

4楊桃切薄片，置於樹頂，擠上少許沙拉醬點綴。大功告成啦。