細茄子: 4隻， 秋葵: 兩顆， 指天椒: 五六顆， 香椿醬: 一勺， 蒜: 兩顆切片， 蔥: 切末， 海天黃豆醬: 一勺， 鹽: 少許
1切
2鍋中燒油，鍋熱後放入
3倒入之前撈出的指天椒，秋葵切好薄片，倒入鍋中攪拌。最後倒入蔥末，準備盛盤。