原料

花鰱魚頭: ， 辣椒醬: ， 老抽: ， 白糖: ， 味精: ， 薑片: ， 蔥粉:

步驟

1魚頭半片洗凈入料腌十分鐘

2熱鍋熱油煎炒魚頭變色即可

3加水入料慢煮收汁裝盤上桌

小技巧

甜中帶辣