簡介

french toast，法國人當甜點，美國人當早餐。

原料

1雞蛋，白糖適量，鹽少量，（香草精適量），1/4cup (59ml)牛奶，2片麵包，花生醬，黃油，syrup（或蜂蜜） *： （）為optional.

步驟

1. 打蛋入碗，加入上述用量白糖、鹽、（香草精）、牛奶，攪拌勻後倒入一個較深的盤中； 2. 每片麵包上抹上花生醬，只抹一面，然後將兩片麵包有花生醬的那面向里合上； 3. 將作法2放入作法1，浸30s，翻面浸另一面； 4. 平底鍋中火預熱，加入一小塊黃油，融化後，放入作法3的麵包，小火煎至金黃色，翻面煎另一面至金黃，出鍋； 5. 澆上syrup或蜂蜜，吃！

小技巧

也可在作法2抹花生醬後放上幾片新鮮的香蕉 to make a peanutbutter and banana french toast。作法4出鍋後，在土司上放幾片草莓。