羽衣甘藍: 適量， 油: 一小勺， 鹽: ， 胡椒: ， 辣椒粉: ， 各種其他口味的粉:
1羽衣甘藍洗凈，水分儘量控干（廚房紙/廚房布啥都沒有的就使勁兒抖抖吧）
2把葉子扯下來撕成片，杆子別捨不得丟趕緊扔掉，因為大多數人覺得杆子烤出來也嚼著像樹皮。葉子別撕的太小，因為烘烤之後水分蒸發葉子會縮得特別小。
3在葉子上淋一小勺油（橄欖油，菜油都行），如果你要加鹽或者其他口味的調料，也在這一步一併撒上，然後就上手吧，把油均勻抹在葉子上。（就別問我能不能不抹油了，一小勺已經是很低脂的版本了，不抹油的話葉子會粘在烤盤上，到時候你就只有看看的份，沒吃到份了）
4把葉子片平鋪在烤盤上，或者在烤架上撲上錫紙。儘量平鋪開，實在有葉子重疊一點點倒也沒事，要是好幾層疊在一起就分批烤吧
5送進烤箱裡，100攝氏度（或者200華氏）90分鐘。圖片里是烤完之後的樣子
6然後你就張大嘴吃吧。
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