大豆泡: 6個, 豬肉: 300g, 蔬菜: 適量, 蔥: 適量, 姜: 適量, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 蚝油: 適量, 料酒: 適量, 胡椒粉: 適量
1油豆腐切去一邊,挖去裡面的豆腐備用
2豬肉剁成餡
3加入蔥薑末
4油、鹽、料酒、海鮮醬油、糖、胡椒粉攪拌均勻
56種蔬菜(可選自己喜歡的,顏色豐富一些的蔬菜)切末
6分別加入加鹽、胡椒粉拌好
7將肉餡添加到豆腐盒子的底層,不要填滿,肉餡上面再分別加入6種蔬菜
8擺入待蒸的盤子中
9蒸鍋中水燒開,放上盤子蒸8分鐘即可
10擺盤裝飾