原料

德國酸菜: 400克一包， 濃縮番茄罐頭: 250克， 火雞腿肉塊: 500克， 五花肉: 250克， 培根粒: 一小把， 波蘭硬香腸Kielbasa（我沒放）: 一隻， 黑胡椒碎: 適量， 白鬍椒粉: 適量

步驟

1五花肉入干鍋，中火煎至兩面金黃熟透。拿出來備用。

2繼續煎培根和火雞腿肉，至金黃。

3倒入濃縮番茄罐頭。

4酸菜沖洗乾淨部分鹽，倒入鍋內。

5放入煎好的五花肉。加適量黑白鬍椒。多放胡椒好吃。

6蓋上蓋子小火燉30分鐘。