6寸戚風兩片，鮮奶油150ml，野山莓果醬100g，牛奶80g，糖約40g，吉利丁片2.5片
1.慕斯圈包好底部，將蛋糕片墊入底部，草莓洗凈切半，排入慕斯圈 2.牛奶加熱，加入泡軟的吉利丁片稍冷卻備用 3.鮮奶油加糖打至8分發，加入果泥攪打均勻 4.將2步材料慢慢倒入3步材料，攪拌均勻 5.將一般慕斯液倒入慕斯圈，再墊入一塊小的蛋糕片，再將剩餘慕斯液倒滿慕斯圈，表面抹平，放入冰箱冷藏凝固，脫模裝飾