杏鮑菇: 一隻， 香椿: 一把， 蔥姜蒜: 適量
1蔥姜蒜洗凈切好備用（蒜忘了拍進去）
2杏鮑菇切片備用
3香椿用開水輟一下，然後切沫備用
4熱鍋熱油（油少放）放蔥姜蒜爆香，放杏鮑菇翻炒，多炒一會
5杏鮑菇八分熟的時候加鹽翻炒，然後放香椿略炒出鍋！