缽缽頭果醬

簡介

小的時候,經常在鐵路邊,任意一個小山頭就能摘到這種東西,「缽」字也不知道對不對,更是叫不上來學名,只知道這個東西酸甜可口。早上起來上早市,就能碰到這個東西,買了點回來,想了想還是熬果醬吧!

原料

木糖醇,蜂蜜,麥芽糖,桑葚

步驟

1.小紅果加點水 2.加木糖醇 3.小火熬半小時左右,或者是用蜂蜜、麥芽糖熬制。


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