牛排: 2塊, 西紅柿醬: 1瓶, 黑胡椒: 適量, 洋蔥: 半顆
1牛排用杆面丈砸一下,再加些黑胡椒 花椒粉 再抹些色拉油把牛排淹1~3個小時
2然後切半顆洋蔥,切成小顆粒
3準備一瓶西紅柿醬,當然用不了一瓶了。
4上鍋燒熱油,放入洋蔥炒熟 ,加入西紅柿醬炒一會兒。
5加水大火燒開至湯濃收汁,關火
6電餅檔燒熱,放入牛排,上下一起加熱,三分鐘關火。
7配上一點水果,裝盤。如何。