零失手!咖喱雞肉土豆蓋飯 1

原料

土豆: 1個, 雞胸肉: 1塊, 胡蘿蔔: 1根, 洋蔥: 1個, 咖喱: 1盒

步驟

1雞胸肉切丁,可以先腌制一下。鹽、白糖、生抽。

2所有的食材切丁,土豆容易氧化可以切丁後泡水裡。

3倒入30ml油,倒入所有丁丁翻炒,肌肉有點變色後加水沒過菜。等水煮開。

4煮開了就可以加入咖哩塊兒了。

5超市隨便買的,有辣度選擇。

6倒入咖喱後煮個5分鐘,稠稠的就差不多可以蓋飯啦!

7蓋!

8齊活了!

小技巧

買粉土豆,口感綿軟容易煮爛。

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