辣椒茄子

原料

茄子: 個， 青椒: 個， 鹽: 克

步驟

1一個人的量足夠了，正好一盤

2切絲備用

3蔥花爆香，茄子比較吸油，油可以比平時炒菜多一些

4放茄子翻炒

5翻炒軟以後放鹽和醬油，放青椒

6炒熟裝盤

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