原料

豇豆: 300g， 芝麻醬: 適量， 蒜抹: 適量， 水: 少許， 鹽: 少許， 味精: 少許

步驟

1  芝麻醬加溫水調成汁 加入鹽、味精調均備用。

2  大蒜切抹備用

3   豇豆洗凈切段

4  鍋加水燒開加入豇豆 焯熟

5  過涼水降溫

6  裝入盤中，加入芝麻醬汁 和蒜抹拌勻即可。

小技巧

芝麻蒜香，  清爽可口。