豇豆: 300g, 芝麻醬: 適量, 蒜抹: 適量, 水: 少許, 鹽: 少許, 味精: 少許
1 芝麻醬加溫水調成汁 加入鹽、味精調均備用。
2 大蒜切抹備用
3 豇豆洗凈切段
4 鍋加水燒開加入豇豆 焯熟
5 過涼水降溫
6 裝入盤中,加入芝麻醬汁 和蒜抹拌勻即可。
芝麻蒜香, 清爽可口。