小豆腐: ， 全麥煎餅: ， 植物油: ， 薑末: ， 鹽:
1熱鍋倒油，加蔥薑末爆香（我家沒有，所以沒放），放入小豆腐翻炒
2等水分炒的差不多的時候，加鹽翻勻出鍋
3全麥煎餅小心的揭下一片，放上炒好的小豆腐，捲起，沾水封口
4鍋子裡倒入花生油，下煎餅卷，煎至兩面金黃酥脆
外層的煎餅煎的金黃酥脆，特香，一刀切下去都碎掉了。 我還配了一碗南瓜小米粥，超滿足的一餐哇~