黃金芝士球

原料

黃油: 50g, 糖粉: 35g, 鹽: 1/8小匙, 低筋麵粉: 85g, 卡夫芝士粉: 25g

步驟

1我的配料哦…僅供參考~

2黃油軟化後用電動打蛋器低速攪拌,加入糖粉,鹽,手動拌勻,轉中速將黃油打至膨脹。

3加入芝士粉,再加入過篩低筋麵粉用橡皮刮刀拌勻。

4拌好的麵糊用雙手抓捏,形成麵糰。會有點費勁,可以醒一會,就成型了。

5用手將麵糰捏長條,再用刀切開。

6捏成團團~~好萌好可愛。

7再將表面蘸適當的芝士粉裝飾。

8黃金芝士球出爐了哦!

9給小孕婦帶的…希望她喜歡!

10分給同事們…

小技巧

上下火,165度,中層烤15分鐘 165度,上層再烤18分鐘…… 烤之前記得預熱烤箱噢!我是預熱了10分鐘~


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