上海青菜: 適量， 豆腐皮: 適量， 青椒: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 蔥: 適量
1所需材料洗凈切好備用
2熱鍋涼油，油燒熱後蔥花下鍋，炒出香味後下青椒和豆腐，豆腐快熟時加入青菜
3待青菜快熟時加入適量鹽和醬油，翻炒幾下即可出鍋，非常健康美味