原料

仁漢菜: ， 麵粉: ， 鹽: ， 小蔥、蒜: ， 辣椒面: ， 醬油、醋: ， 糖:

步驟

1仁漢菜摘洗乾淨。

2切碎。

3撒上鹽，拌勻略腌一會兒。

4加入麵粉攪拌均勻，麵粉的量能達到把菜團成團的程度即可。（這一步忘記拍照了抱歉，大家可以腦補一下。）

5放入蒸鍋蒸熟即可。

6蒸的時候可以準備蘸料，大蒜切成碎末，加入干辣椒麵，鍋中燒熱油潑在蒜末和辣椒上，潑透即可。然後加入蔥花、醬油、醋、糖攪拌均勻。用菜疙瘩蘸著吃。