原料

新鮮草莓600克，白糖200克，冰糖100克（糖可以依據您的喜好自行調整 ），檸檬汁15克

步驟

1、草莓洗凈擦乾水分，草莓蒂切掉，將草莓切成拇指大小的塊。 2、在草莓里加入細砂糖200克拌勻，使糖均勻的附著在草莓上，蓋保鮮膜，放入冰箱腌制2個小時以上。 3、2個小時候後，草莓會滲出汁水。 4、將草莓連同滲出的水分一起全部放入麵包機，選製作果醬程序。 5、將果醬裝入乾淨的消毒過的容器里，密封放入冰箱保存。

小技巧

密封后要倒者放（瓶蓋向下），等到涼後才進冰箱，因為比較耐久哦。