空心菜: 1斤， 干辣椒: 適量， 姜: 兩片， 鹽: 適量， 雞精粉: 適量
1空心菜洗凈，瀝干
2倒油，油稍微多一點會好吃。等油燒熱後，辣椒和姜放進鍋里炒香
3再把空心菜放進鍋里翻炒，快熟的時候撒鹽和雞精粉即可
4出鍋