原料

芒果1隻，小尖辣椒1隻，大蒜1瓣，香菜，米醋，泰國那種酸辣味道的醬汁

步驟

1、芒果去皮切碎，辣椒切碎，大蒜弄成泥，香菜也切成很細碎 2、芒果、辣椒、大蒜泥攪拌，加點米醋，大概是芒果辣椒大蒜1/3的量，在加一小勺泰 國酸辣醬，如果覺得不夠酸還可以加點檸檬汁，最後撒上香菜就好了，特別簡單 三文魚大家肯定都會，撒點胡椒、鹽等等佐料均勻塗抹，正反噴上油下熱鍋正反2分鐘 ，然後進烤箱烤一會，今天買的是養殖三文魚，所以我們吃比較生一些的，如果是野生 的一定記得要熟透。