中式義大利面

原料

洋蔥: 1個, 雞胸肉(或培根午餐肉都可以): 500g, 義大利面: 500g, 個人喜歡的各種蔬菜,我用的豆角: 適量, 蕃茄醬: 適量, 黑胡椒醬: 適量, 鹽: 適量, 五香粉: 適量

步驟

1洋蔥切絲,豆角洗凈切小段,雞胸脯肉切小塊加鹽,五香粉腌製片刻

2鍋中加入水,放適量鹽,待水開後放入義大利面煮十分鐘左右,快煮好時倒入豆角少焯會水(豆角焯水這一步根據自己使用的蔬菜不同可略減)

3義大利面煮好後盛出,可加適量油攪拌防止粘連

4油鍋中加適量油,倒入洋蔥翻炒,洋蔥炒的變色,出香味後倒入雞胸脯肉翻炒,隨後加入番茄醬和黑椒醬翻炒均勻,最後倒入義大利面及豆角翻炒,根據情況加入適量的鹽,最後加少許味精出鍋。一份味道獨特好吃的中式義大利面就做好啦


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