原料

日式拉麵: ， 金針菇: ， 荷蘭豆: ， 青椒: ， 雞蛋: 1隻， 香菇: ， 七味唐辛子醬（或者七味粉）: ， 味淋（或者白糖+日式醬油少許+米酒少許）: ， 海苔粉: ， 木魚花: ， 芝麻油: ， 色拉油: ， 鹽:

步驟

1準備:青椒劃幾刀,香菇切片。拉麵煮熟後撈出過涼水，瀝干水分後加入少許色拉油把面拌勻

2鍋內倒入少許芝麻油，整齊放入青椒，香菇，金針菇，荷蘭豆，燒至香味出來，撒少許鹽，翻面，再燒至微黃

3將2和麵條放入碗中，加入味淋，七味唐辛子醬

4放上煎好的太陽蛋，撒上海苔粉和木魚花即可