焦糖果醬

原料

水:50 白糖:150 鮮奶油:170

步驟

1、將鮮奶油煮熱後放一邊。 2、把水和白糖以小火熬煮至咖啡色。 3、把煮熱過的鮮奶油一點一點地倒入步驟2里攪拌。 4、把3倒入玻璃容器里放冷,再放去冰櫥里冷藏即可。


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