原料

絲瓜300g，蒜瓣3個，鹽，雞精適量，麻油適量

步驟

1、絲瓜切片放大盤裡，加鹽、雞精少許水，加上蒜泥上鍋蒸8分鐘。 2、蒸好後淋上麻油即可。