原料

黑布林（李子）600克，白糖200克

步驟

1.黑布林要選擇深的，顏色越深，做出來的果醬越紅 2.切成小塊（熟透的黑布林顏色是深紅色，如果不太熟的黑布林，切開裡面的顏色是白的），加上糖，攪拌均勻，放一晚上 3.一晚上過後，將黑布林倒入鍋中（記得鍋一定要是無銹鋼的，或是不沾的鍋。不要用鐵的。，鐵的會變色） 4.慢慢地用小火煮至濃稠。因為本身水果中含有酸甜的口感，所以我沒有加其他添加物