豬肋排: ， 耗油: ， 生抽: ， 糖: ， 小茴香: ， 大蒜頭: ， 生薑: ， 黑胡椒粉: ， 孜然粉: ， 蜂蜜:
1 排骨提前一晚上腌制好，放入冰箱（耗油，生抽，糖，大蒜頭 生薑絲 小茴香 黑胡椒 孜然） 烤箱預熱180度
2排骨擺放好，再用一層錫紙與下面的錫紙口封好（肉汁不會流失，肉也會比較嫩。）
3封好，戳2個洞透氣！
4 烤了40分鐘（按照你的排骨量來定，多的話多烤會） 把排骨夾到一個盤子裡，汁倒入另一個盤子裡。重新鋪上錫紙。
5烤箱調到220度。 刷蜂蜜一層，再刷倒出來的醬汁一層。直接放入烤箱。烤8-10分鐘。
6 再拿出來把排骨翻面，再刷一層醬汁。再烤5分鐘左右。即可！
7真的很很很很……很好吃！一點也不油膩，有蜂蜜的香味。口感也很棒。大家趕緊動手吧！??