松茸: 5顆， 雞腿: 1根， 米飯: 看你喜歡吧，兩碗？， 蚝油: 半勺， 洋蔥: 1/4顆， 黑胡椒: 按照喜好撒
1松茸洗凈去根，切小塊或小片；雞腿肉去骨後，用蔥姜料酒腌制20分鐘
2黃油爆香（可以用普通炒菜油）放入洋蔥丁，小塊雞腿肉，等雞腿肉皮質金黃，肉色發白，倒入松茸丁翻炒
3斷生後，加入米飯翻炒2-3分鐘，出鍋前如蚝油提味增色
4*食材是自選食材，我是喜歡黑胡椒的衝擊感。和黃洋蔥甜香的軟糯。你可以根據自己的喜好加蔬菜，畢竟炒飯都是自我發揮的，只要不破壞松茸的香味