: 苦瓜 360克， 冰糖 230: 克
1切開去瓤
2切成1厘米厚
3先放苦瓜，再放冰糖
4先用小火，冰糖熬化，苦瓜的水熬出來，然後開大火
5快乾的時候，再改為小火，熬到出沙的時候，就可以關火了。涼了就可以吃了，完美。
不喜歡甜的可以少放點糖，我的有點放多了。大家快行動起來吧！